Corsica: I Vini

La Corsica è un’affascinante isola del Mar Mediterraneo, un territorio che si affaccia, nel suo lato orientale, verso la penisola italiana, assumendone, sotto alcuni aspetti, le caratteristiche e le tradizioni, si tratta di un’isola assolutamente unica e particolare nel suo genere, ricca di attrattive e di motivi di interesse, a partire dalle sue città, veri e propri gioielli di storia e cultura, dove poter ammirare monumenti di grande pregio, per arrivare poi alla sua natura, che si divide tra rilievi montuosi e coste caratterizzate da acque trasparenti e cristalline e spiagge a volte sabbiose, a volte di sassi.

Uno degli aspetti sicuramente più affascinanti della Corsica è sicuramente rappresentato dall’enogastronomia, la cucina della Corsica si costituisce di piatti legati alle antiche tradizioni del territorio, e quindi zuppe di pesce e di verdure, ma l’elemento sicuramente più rilevante sono i Vini della Corsica, prodotti di straordinaria qualità e fama internazionale che per il loro ottimo gusto riescono a guadagnarsi notorietà ed apprezzamenti.

Numerosi sono i vini che vengono prodotti nell’isola francese della Corsica, in particolar modo ne vogliamo elencare alcuni dei principali:

Porto Vecchio, realizzaato con uve prodotte nella gran parte del territorio della Corsica,
Costa Orientale, prodotto con uve coltivate nel territorio tra Solenzara e Bastia,
Coteaux d’Ajaccio, che ha ottenuto il riconoscimento di DOC.